Salmonidés d'élevage

Le Code de pratiques pour le soin et la manipulation des salmonidés d’élevage (saumons, truites, ombles) a été publié en 2021.

Il y a plusieurs façons de visualiser ce code :

Version HTML (ou sélectionnez le code dans la table des matières ci-dessous)
Version PDF (2.4 MB)

Le nombre d’exemplaires sur papier de ce code est limité. Le CNSAE encourage l’utilisation de la version électronique et ne stocke pas d’exemplaires sur papier. Les associations de l’industrie ou les ministères de chaque province peuvent en avoir des exemplaires disponibles.

Resources :

Élaboration du Code de pratiques pour le soin et la manipulation des salmonidés d’élevage – Ce que nous avons entendu et ce que nous avons fait pour y remédier – novembre 2021
Rapport du comité scientifique - Revue de la littérature scientifique relative aux questions de bien-être prioritaires - septembre 2020
Résultats du sondage sur les poissons d’élevage
Besoins de recherche sur le bien-être animal
Research Before Policy: Identifying Gaps in Salmonid Welfare Research That Require Further Study to Inform Evidence-Based Aquaculture Guidelines in Canada - Frontiers in Veterinary Science

Table des matières

Préface
Introduction
Glossaire
Section 1 Connaissances et compétences du personnel des écloseries, alevinages et fermes piscicoles
Section 2 Systèmes et unités d’élevage
Section 3 Pratiques d’élevage
Section 4 Gestion de l’alimentation
Section 5 Gestion de la santé
Section 6 Euthanasie, abattage et dépopulation de masse
Section 7 Transport
Références

Annexes
Annexe A	- Exemple de code de conduite pour le bien-être des poissons
Annexe B	- Exemple de registre de formation
Annexe C	- Exemple de liste de contrôle des activités de réexamen et de formation en lien avec une procédure normalisée (PN)
Annexe D	- Lien entre la biodensité et les résultats en matière de bien-être
Annexe E	- Guide des indicateurs de bien-être
Annexe F	- Évaluation du comportement des poissons durant la procédure de surpeuplement
Annexe G	- Notation des indicateurs de bien-être des poissons
Annexe H	- Résolution des problèmes de blessures
Annexe I	- Méthodes d’euthanasie, d’abattage et de dépopulation de masse
Annexe J	- Modèle de registre de transport
Annexe K	- Arbre de décision pour le transport
Annexe L	- Ressources à consulter pour plus d’informations
Annexe M	- Participants
Annexe N	- Résumé des exigences du code

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