Révision du code des bovins de boucherie : questions de bien-être prioritaires pour le rapport du comité scientifique

Le comité du code et le comité scientifique ont dressé ensemble la liste suivante de questions de bien-être prioritaires. Le comité scientifique prépare une synthèse de la recherche sur ces sujets; son rapport fournira de précieux renseignements au comité du code durant la révision du code de pratiques.

Contrôle de la douleur durant les interventions douloureuses

Grands principes
Nécessité des interventions douloureuses et données à l’appui d’autres stratégies de prise en charge
Assistance au vêlage
Ébourgeonnage et écornage
Castration
Marquage

Problèmes de santé à différents stades de production

Grands principes
Diarrhée
Complexe respiratoire bovin en production vache-veau et en production d’engraissement
Boiterie en production vache-veau et en production d’engraissement
Maladies nutritionnelles associées aux aliments concentrés (acidose, abcès du foie, fourbure)

Sevrage

Effets du sevrage sur le bien-être de la vache et du veau
Méthodes et pratiques de sevrage
Prise en charge avant et après le sevrage

Prise en charge en fin de vie

Méthode(s) et pratiques d’euthanasie actuelles
- Approches par âge appropriées et obstacles à l’adoption de méthodes appropriées
Prise de décisions, surtout concernant les animaux vulnérables
- Évaluation du pronostic, des critères d’euthanasie (p. ex. animaux à terre, maigres/émaciés, fragilisés, inaptes) et de l’aptitude au transport

Les questions de bien-être prioritaires sont celles qui revêtent une importance particulière pour le bien-être des animaux et qui gagneront particulièrement à faire l’objet d’une revue des études disponibles. Certains sujets liés au bien-être animal peuvent ne pas être sélectionnés en vue de l’examen scientifique pour diverses raisons (p. ex. le manque d’études). Les questions de bien-être non sélectionnées, mais qui entrent dans le cadre du code, sont quand même abordées dans le code de pratiques.